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豆腐道
森井源一著 ; 一志治夫聞き書き. -- 新潮社, 2004. <BB00083608>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第4室
619.6/MOR/T
104281985
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
619.6/MOR/T
資料ID
104281985
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
豆腐道 / 森井源一著 ; 一志治夫聞き書き
トウフミチ
出版・頒布事項
東京 : 新潮社 , 2004.11
形態事項
173p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4104719013
学情ID
BA69823320
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
森井, 源一
モリイ, ゲンイチ <>
著者標目リンク
一志, 治夫(1956-)||イッシ, ハルオ <AU70013611>
分類標目
農産製造 NDC8:619.6
分類標目
農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等
豆腐||トウフ
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