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図解食品衛生学
市川富夫 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 講談社, 2006. <BB00203982>
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1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
本館5階第2室
498.54/ZUK
108151710
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.54/ZUK
資料ID
108151710
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
図解食品衛生学 / 市川富夫 [ほか] 共著
ズカイ ショクヒン エイセイガク
版事項
第3版
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2006.12
形態事項
xii, 222p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4061398229
その他の標題
標題紙タイトル:Food
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : 図解
ショクヒン エイセイガク : ズカイ
注記
その他の著者: 一戸正勝, 伊藤誉志男, 尾上洋一, 金子精一, 舘野つや子, 西島基弘, 堀江正一, 松浦寿喜, 村上りつ子, 吉田博
注記
編集: 講談社サイエンティフィク
学情ID
BA80228670
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
市川, 富夫||イチカワ, トミオ <AU60089102>
著者標目リンク
一戸, 正勝||イチノヘ, マサカツ <AU70057243>
著者標目リンク
伊藤, 誉志男(1936-)||イトウ, ヨシオ <AU60104956>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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市川, 富夫
一戸, 正勝
伊藤, 誉志男(1936-)
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
科学技術 NDLC:SC186
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