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野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅
ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳. -- 亜紀書房, 2021. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-1). <BB00479949>
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野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅
ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳. -- 亜紀書房, 2021. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 4-1). <BB00479949>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
新館2階B
383.8/LAC/Y
121058119
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館2階B
請求記号
383.8/LAC/Y
資料ID
121058119
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
野生のごちそう : 手つかずの食材を探す旅 / ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 ; 棚橋志行訳
ヤセイ ノ ゴチソウ : テツカズ ノ ショクザイ オ サガス タビ
出版・頒布事項
東京 : 亜紀書房 , 2021.6
形態事項
369p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784750516967
書誌構造リンク
亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ||アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ <BB00365842> 4-1//a
その他の標題
原タイトル:Feasting wild : in search of the last untamed food
学情ID
BC07553265
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
La Cerva, Gina Rae <>
著者標目リンク
棚橋, 志行(1960-)||タナハシ, シコウ <AU50035581>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
狩猟||シュリョウ
件名標目等
森林利用||シンリンリヨウ
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
料理 (ジビエ)||リョウリ (ジビエ)
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