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お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード
ホビージャパン, 2021. -- (刀剣画報BOOKS ; 011). <BB00488101>
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お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード
ホビージャパン, 2021. -- (刀剣画報BOOKS ; 011). <BB00488101>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
ポーアイ館
3階南電動
596.21/OED
121130068
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
ポーアイ館
配置場所
3階南電動
請求記号
596.21/OED
資料ID
121130068
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード
オエド ゴハン ノ コンダテチョウ : ココロ ト カラダ ガ イヤサレル エド ノ スロー フード
出版・頒布事項
東京 : ホビージャパン , 2021.9
形態事項
113p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784798626178
書誌構造リンク
刀剣画報BOOKS||トウケン ガホウ BOOKS <BB00484308> 011//a
その他の標題
その他のタイトル:お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード : かんたんレシピ
オエド ゴハン ノ コンダテチョウ : ココロ ト カラダ ガ イヤサレル エド ノ スロー フード : カンタン レシピ
注記
監修: 福田浩
注記
本誌の一部は「江戸料理百選」(2001年社)を借用し、再編集・再構成したもの
注記
その他のタイトルはブックジャケットによる
学情ID
BC10104306
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
福田, 浩(1935-)||フクダ, ヒロシ <AU60019348>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
分類標目
食品.料理 NDC10:596.21
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
日本料理
件名標目等
江戸時代
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福田, 浩(1935-)
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食品.料理 NDC9:596.21
食品.料理 NDC10:596.21
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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