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食品の物性
松本幸雄, 山野善正編 ; 第1集 - 第19集. -- 食品資材研究会, 1975. <TW00076414>
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松本幸雄, 山野善正編 ; 第1集 - 第19集. -- 食品資材研究会, 1975. <TW00076414>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
第7集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/7
106474293
0件
0002
第9集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/9
106474286
0件
0003
第12集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/12
106474309
0件
0004
第13集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/13
106474316
0件
0005
第15集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/15
106474323
0件
0006
第16集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/16
106474330
0件
0007
第18集
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.55/SHO/18
951045235
帯出可
0件
No.
0001
巻号
第7集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/7
資料ID
106474293
禁帯出区分
3
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
第9集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/9
資料ID
106474286
禁帯出区分
6
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
第12集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/12
資料ID
106474309
禁帯出区分
9
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
第13集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/13
資料ID
106474316
禁帯出区分
6
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0005
巻号
第15集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/15
資料ID
106474323
禁帯出区分
3
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0006
巻号
第16集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/16
資料ID
106474330
禁帯出区分
0
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0007
巻号
第18集
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.55/SHO/18
資料ID
951045235
禁帯出区分
帯出可5
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の物性 / 松本幸雄, 山野善正編
ショクヒン ノ ブッセイ
出版・頒布事項
東京 : 食品資材研究会 , 1975-
形態事項
冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等
第1集
巻号情報
巻次等
第2集
巻号情報
巻次等
第3集
巻号情報
巻次等
第4集
巻号情報
巻次等
第5集
巻号情報
巻次等
第6集
巻号情報
巻次等
第7集
巻号情報
巻次等
第8集
巻号情報
巻次等
第9集
巻号情報
巻次等
第10集
巻号情報
巻次等
第11集
巻号情報
巻次等
第12集
巻号情報
巻次等
第13集
巻号情報
巻次等
第14集
巻号情報
巻次等
第15集
巻号情報
巻次等
第16集
巻号情報
巻次等
第17集
巻号情報
巻次等
第18集
巻号情報
巻次等
第19集
注記
第3-5集の編者:松本幸雄. 第6-7集の編者:山野善正
注記
文献:各章末
学情ID
BN0186205X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山野, 善正(1938-)||ヤマノ, ヨシマサ <AU50035098>
著者標目リンク
松本, 幸雄||マツモト, ユキオ <AU50035845>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
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山野, 善正(1938-)
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