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食品衛生学 : 食べ物と健康

植木幸英, 前田純夫, 阿部尚樹著. -- 第9版. -- 第一出版, 2023. -- (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修). <BB00503032>
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食品衛生学 : 食べ物と健康

植木幸英, 前田純夫, 阿部尚樹著. -- 第9版. -- 第一出版, 2023. -- (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修). <BB00503032>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID In-Lib only Status Due Date Reservation
0001 Arise 本館5階第2室 498.54/UEK/S 123022842 0items
No. 0001
Volumes
Library Arise
Location 本館5階第2室
Call No 498.54/UEK/S
Material ID 123022842
In-Lib only
Status
Due Date
Reservation 0items
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 食品衛生学 : 食べ物と健康 / 植木幸英, 前田純夫, 阿部尚樹著
ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
edition area 第9版
publication,distribution,etc.,area 東京 : 第一出版 , 2023.3
physical description area iii, 119p : 挿図 ; 26cm
Volume Information
ISBN 9784804114668
parent bibliography link サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修||サクセス カンリ エイヨウシ エイヨウシ ヨウセイ コウザ <BB00452797>//a
NCID BD01228418
text language code Japanese
author link 植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU60066271>
author link 前田, 純夫
マエダ, スミオ <>
author link 阿部, 尚樹||アベ, ナオキ <AU70070398>
author link 全国栄養士養成施設協会||ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ <AU70070733>
author link 日本栄養士会||ニホン エイヨウシカイ <AU50042452>
classification Hygienics. Public health. Preventive medicine NDC9:498.54
classification Hygienics. Public health. Preventive medicine NDC10:498.54
subject headings 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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