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Natural toxicants in food : progress and prospects
edited by D.H. Watson ; : Weinheim, : New York. -- VCH, 1987. -- (Ellis Horwood series in food science and technology). <TY00032374>
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Natural toxicants in food : progress and prospects
edited by D.H. Watson ; : Weinheim, : New York. -- VCH, 1987. -- (Ellis Horwood series in food science and technology). <TY00032374>
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: Weinheim
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20件
50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
: Weinheim
有瀬館
新館B2 G-L
491.56/Nat
902673555
帯出可
0件
No.
0001
巻号
: Weinheim
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館B2 G-L
請求記号
491.56/Nat
資料ID
902673555
禁帯出区分
帯出可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Natural toxicants in food : progress and prospects / edited by D.H. Watson
出版・頒布事項
Weinheim : VCH
出版・頒布事項
Chichester : Ellis Horwood , 1987
形態事項
254 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等
: Weinheim
ISBN
3527264396
巻号情報
巻次等
: New York
ISBN
0895735482
書誌構造リンク
Ellis Horwood series in food science and technology <TY00032740>//a
注記
Includes index
学情ID
BA01334887
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Watson, D. H. (David H.), 1952- <AU00026266>
分類標目
LCC:RA1258
分類標目
DC19:615.9/54
件名標目等
Food. Constituents: Naturally occurring toxins
件名標目等
Food poisoning
件名標目等
Toxins
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