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Handbook of soy oil processing and utilization

editors, David R. Erickson ... [et al.]. -- American Oil Chemists' Society, 1980. -- (AOCS monograph ; 8). <TY60019349>
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Handbook of soy oil processing and utilization

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 576.173/Han 902727944 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 576.173/Han
資料ID 902727944
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Handbook of soy oil processing and utilization / editors, David R. Erickson ... [et al.]
出版・頒布事項 Champaign, Ill. (508 S. 6th St., Champaign, IL 61820) : American Oil Chemists' Society , c1980
形態事項 viii, 598 p. : ill. ; 24 cm
書誌構造リンク AOCS monograph <TY60001807> 8//a
注記 Bibliography: p. 561-577
注記 Includes index
学情ID BA05112515
本文言語コード 英語
著者標目リンク Erickson, David R. <AU60093103>
分類標目 LCC:TP684.S6
分類標目 DC19:664/.369
件名標目等 Soybean oil
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