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Toxic constituents of plant foodstuffs

edited by Irvin E. Liener. -- 2d ed. -- Academic Press, 1980. -- (Food science and technology : a series of monographs). <BB00336391>
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edited by Irvin E. Liener. -- 2d ed. -- Academic Press, 1980. -- (Food science and technology : a series of monographs). <BB00336391>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Tox 114049032 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Tox
資料ID 114049032
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener
版事項 2d ed
出版・頒布事項 New York : Academic Press , 1980
形態事項 xiv, 502 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0124499600
書誌構造リンク Food science and technology : a series of monographs <TY60001270>//a
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA06859720
本文言語コード 英語
著者標目リンク Liener, Irvin E. <AU70089783>
分類標目 LCC:RA1260
分類標目 DC:615.9/54
件名標目等 Food contamination
件名標目等 Food poisoning
件名標目等 Food -- Composition
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