神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

前の画面へ戻る

Food additives

edited by A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen. -- M. Dekker, 1990. -- (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 35). <TY60061417>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る

Food additives

edited by A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen. -- M. Dekker, 1990. -- (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 35). <TY60061417>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Foo 903070629 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Foo
資料ID 903070629
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Food additives / edited by A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen
出版・頒布事項 New York : M. Dekker , c1990
形態事項 x, 736 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0824780469
書誌構造リンク Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra <TY00004612> 35//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA09800597
本文言語コード 英語
著者標目リンク Branen, Alfred Larry, 1945- <AU60081580>
著者標目リンク Davidson, P. Michael, 1950- <AU60081581>
著者標目リンク Salminen, Seppo <AU60081582>
分類標目 LCC:TX553.A3
分類標目 DC20:664/.06
件名標目等 Food additives
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)