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Pigments in vegetables : chlorophylls and carotenoids

Jeana Gross. -- Van Nostrand Reinhold, 1991. <TY00003303>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 626/Gro/P 902731767 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 626/Gro/P
資料ID 902731767
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Pigments in vegetables : chlorophylls and carotenoids / Jeana Gross
出版・頒布事項 New York : Van Nostrand Reinhold , c1991
形態事項 xi, 351 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0442006578
注記 "An AVI book."
注記 Includes bibliographical references (p. 279-334) and index
学情ID BA12943253
著者標目リンク Gross, Jeana <AU00003564>
分類標目 LCC:SB324.64
分類標目 DC20:582.13/0419218
件名標目等 Vegetables -- Composition
件名標目等 Chlorophyll
件名標目等 Carotenoids
件名標目等 Vegetables -- Physiology
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