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神戸学院大学図書館

Food analysis laboratory experiments

by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz. -- AVI, 1973. <TY60056255>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 498.53/Mel/F 902694918 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.53/Mel/F
資料ID 902694918
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food analysis laboratory experiments / by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz
出版・頒布事項 Westport, Conn. : AVI , 1973
形態事項 vii, 143 p. : ill. ; 28 cm
巻号情報
ISBN 0870551493
学情ID BA12953064
本文言語コード 英語
著者標目リンク Meloan, Clifton E. <AU60055179>
著者標目リンク Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922- <AU60060881>