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Health and food

edited by G. G. Birch, L. F. Green and L. G. Plaskett. -- Applied Science Publishers, 1972. <TY60056266>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 498.5/Hea 902694598 0件
0002 有瀬館 新館B2 G-L 498.53/Hea 106247248 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.5/Hea
資料ID 902694598
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.53/Hea
資料ID 106247248
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Health and food / edited by G. G. Birch, L. F. Green and L. G. Plaskett
出版・頒布事項 London : Applied Science Publishers , c1972
形態事項 xi, 224 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0853345589
注記 "An industry-university cooperation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, on 27th and 28 th March 1972" -- on verso of t.p.
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA13003457
本文言語コード 英語
著者標目リンク Birch, G. G. (Gordon Gerard) <AU60060018>
著者標目リンク Green, Leslie Frank <AU60073733>
著者標目リンク Plaskett, L. G. <AU60073734>
著者標目リンク National College of Food Technology <AU60073735>
分類標目 LCC:TX345
分類標目 DC:613.2
件名標目等 Food -- Congresses
件名標目等 Nutrition -- Congresses
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