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Health effects of dietary fatty acids

edited by Gary J. Nelson. -- American Oil Chemists' Society, 1991. <TY60002068>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Hea 902695120 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Hea
資料ID 902695120
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Health effects of dietary fatty acids / edited by Gary J. Nelson
出版・頒布事項 Champaign, Ill. : American Oil Chemists' Society , [c1991]
形態事項 vii, 274 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0935315314
注記 "Based on the oral presentation made at the short course, held in Baltimore, Md., Apr. 1990"--Preface
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA13997156
本文言語コード 英語
著者標目リンク Nelson, Gary J. <AU60002126>
著者標目リンク American Oil Chemists' Society <AU00005400>
分類標目 LCC:QP752.F35
分類標目 NLM:QU 85 H434 1990
分類標目 DC20:616.3/9
件名標目等 Fatty acids in human nutrition -- Congresses
件名標目等 Fatty acids -- Health aspects -- Congresses
件名標目等 Dietary Fats -- adverse effects -- congresses
件名標目等 Disease -- etiology -- congresses
件名標目等 Fatty Acids -- adverse effects -- congresses
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