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Chemical and biological hazards in food

edited by J.C. Ayres ... [et al.]. -- Iowa State University Press, 1962. <TY60056123>

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Chemical and biological hazards in food

edited by J.C. Ayres ... [et al.]. -- Iowa State University Press, 1962. <TY60056123>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B2 G-L	498.53/Che	902694420				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B2 G-L
請求記号	498.53/Che
資料ID	902694420
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	Chemical and biological hazards in food / edited by J.C. Ayres ... [et al.]
出版・頒布事項	Ames : Iowa State University Press , c1962
形態事項	xiii, 383 p. ; 22 cm
注記	"Proceeedings of the International Symposium on Food Protection held at Iowa State University, Ames, Iowa, May 10-12, 1962"--T.p. verso
注記	Includes index
学情ID	BA18382523
本文言語コード	英語
著者標目リンク	Ayres, John Clifton, 1913- <AU60073623> ed
分類標目	LCC:TX511
分類標目	DC:664/.07
件名標目等	Food contamination -- Congresses
件名標目等	Food -- Bacteriology -- Congresses
件名標目等	Food additives -- Congresses

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