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Antioxidants and cancer prevention

Mou-Tuan Huang, Chi-Tang Ho, Chang Y Lee, editor[s]. -- American Chemical Society, 1992. -- (ACS symposium series ; 507 . Phenolic compounds in food and their effects on health ; II). <TY60060711>
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Antioxidants and cancer prevention

Mou-Tuan Huang, Chi-Tang Ho, Chang Y Lee, editor[s]. -- American Chemical Society, 1992. -- (ACS symposium series ; 507 . Phenolic compounds in food and their effects on health ; II). <TY60060711>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 491.4/Phe 903067216 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 491.4/Phe
資料ID 903067216
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Antioxidants and cancer prevention / Mou-Tuan Huang, Chi-Tang Ho, Chang Y Lee, editor[s]
出版・頒布事項 Washington, DC : American Chemical Society , 1992
形態事項 xiv,402 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0841224765
書誌構造リンク ACS symposium series <TY60001148> 507 . Phenolic compounds in food and their effects on health ; II//a
注記 "Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry of the American Chemical Society at the Fourth Chemical Congress of North America (202nd National Meeting of the American Chemical Society), New York, N.Y., August 25-30, 1991."
注記 Includes bibliographical references and indexes
学情ID BA19127270
本文言語コード 英語
著者標目リンク Huang, Mou-Tuan, 1935- <AU60081055>
著者標目リンク Ho, Chi-Tang, 1944- <AU60081056>
著者標目リンク Lee, Chang Y., 1935- <AU60081057>
著者標目リンク American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry <AU60060735>
著者標目リンク Chemical Congress of North America <AU60072282> (4th : 1991 : New York, N.Y.)
著者標目リンク American Chemical Society. Meeting <AU00013895> (202nd : 1991 : New York, N.Y.)
分類標目 LCC:QP801.P4
分類標目 DC20:612/.0157632
件名標目等 Phenols in the body -- Congresses
件名標目等 Phenols -- Health aspects -- Congresses
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