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Oats : chemistry and technology

edited by Francis H. Webster. -- American Association of Cereal Chemists, 1986. <TY00005363>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 616.5/Oat 902731668 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 616.5/Oat
資料ID 902731668
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Oats : chemistry and technology / edited by Francis H. Webster
出版・頒布事項 St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists , c1986
形態事項 433 p., [8] leaves of plates : ill. (some col.) ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0913250309
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA19578826
本文言語コード 英語
著者標目リンク Webster, Francis H. <AU00005428>
著者標目リンク American Association of Cereal Chemists <AU00005425>
分類標目 LCC:SB191.O2
分類標目 DC19:664/.725
件名標目等 Oats
件名標目等 Oats -- Composition
件名標目等 Oats -- Processing
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