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Encyclopaedia of food science, food technology, and nutrition

edited by R. Macrae, R.K. Robinson, M.J. Sadler ; : set - v. 8. -- Academic Press, 1993. <TY60002063>
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Encyclopaedia of food science, food technology, and nutrition

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所蔵一覧 1件～8件（全8件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 v. 1 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902694970 禁帯出 0件
0002 v. 2 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902694987 禁帯出 0件
0003 v. 3 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902695014 禁帯出 0件
0004 v. 4 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902695021 禁帯出 0件
0005 v. 5 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902695038 禁帯出 0件
0006 v. 6 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902695045 禁帯出 0件
0007 v. 7 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 902695052 禁帯出 0件
0008 v. 8 有瀬館 新館B2 G-L 498.55/Enc 941200866 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 v. 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902694970
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 v. 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902694987
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 v. 3
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902695014
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 v. 4
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902695021
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 v. 5
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902695038
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 v. 6
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902695045
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 v. 7
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 902695052
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 v. 8
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.55/Enc
資料ID 941200866
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Encyclopaedia of food science, food technology, and nutrition / edited by R. Macrae, R.K. Robinson, M.J. Sadler
出版・頒布事項 London ; San Diego : Academic Press , 1993
形態事項 8 v. ; 29 cm
巻号情報
巻次等 : set
ISBN 0122268504
巻号情報
巻次等 v. 1
ISBN 0122268512
巻号情報
巻次等 v. 2
ISBN 0122268520
巻号情報
巻次等 v. 3
ISBN 0122268539
巻号情報
巻次等 v. 4
ISBN 0122268547
巻号情報
巻次等 v. 5
ISBN 0122268555
巻号情報
巻次等 v. 6
ISBN 0122268563
巻号情報
巻次等 v. 7
ISBN 0122268571
巻号情報
巻次等 v. 8
ISBN 012226858X
注記 Contents: v. 1. A-cassava -- v. 2. Catering-down's syndrome -- v. 3. Dressing and mayonnaise-fruits of tropical climates -- v. 4. Fumigants-malnutrition -- v. 5. Malt-pesticides and herbicides -- v. 6. pH-soya milk -- v. 7. Spectroscopy-Z -- v. 8. Index and directories
学情ID BA21580638
本文言語コード 英語
著者標目リンク Macrae, R. <AU60002119>
著者標目リンク Robinson, R. K. (Richard Kenneth) <AU60002120>
著者標目リンク Sadler, M. J. (Michèle J.) <AU60002121>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC20:664/.003
件名標目等 Food -- Encyclopedias
件名標目等 Food industry and trade -- Encyclopedias
件名標目等 Nutrition -- Encyclopedias
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