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Animal to edible

Noélie Vialles ; preface by Françoise Héritier-Augé ; translated from the French by J.A. Underwood ; : hbk, : pbk. -- Cambridge University Press, 1994. <TY60043484>
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Animal to edible

Noélie Vialles ; preface by Françoise Héritier-Augé ; translated from the French by J.A. Underwood ; : hbk, : pbk. -- Cambridge University Press, 1994. <TY60043484>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 : pbk 有瀬館 新館B2 G-L 648.22/Via/A 199123535 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 648.22/Via/A
資料ID 199123535
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Animal to edible / Noélie Vialles ; preface by Françoise Héritier-Augé ; translated from the French by J.A. Underwood
出版・頒布事項 Cambridge [England] ; New York : Cambridge University Press
出版・頒布事項 Paris : Editions de la maison des sciences de l'homme , 1994
形態事項 xvi, 142 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 052144098X
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0521466725
その他の標題 原タイトル:Sang et la chair
注記 Bibliography: p. 135-138
注記 Includes index
学情ID BA2415815X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Vialles, Noélie <AU60062521>
統一書名標目リンク Sang et la chair <> English
分類標目 LCC:TS1966.F7
分類標目 DC20:664/.9029/0944
件名標目等 Slaughtering and slaughter-houses -- France -- History
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