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Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods

edited by J.B. Rossell and J.L.R. Pritchard. -- Elsevier Applied Science, 1991. <TY60060985>
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Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 576.16/Ana 903070186 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 576.16/Ana
資料ID 903070186
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods / edited by J.B. Rossell and J.L.R. Pritchard
出版・頒布事項 London ; New York : Elsevier Applied Science , 1991
形態事項 xii, 558 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 1851666141
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA25467284
本文言語コード 英語
著者標目リンク Rossell, J. B. <AU60081046>
著者標目リンク Pritchard, J. L. R. <>
分類標目 LCC:TP680
分類標目 DC20:664/.3
件名標目等 Oils and fats, Edible -- Analysis
件名標目等 Oilseeds -- Analysis
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