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Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods
edited by J.B. Rossell and J.L.R. Pritchard. -- Elsevier Applied Science, 1991. <TY60060985>
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Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods
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10件
20件
50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
新館B2 G-L
576.16/Ana
903070186
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館B2 G-L
請求記号
576.16/Ana
資料ID
903070186
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Analysis of oilseeds, fats, and fatty foods / edited by J.B. Rossell and J.L.R. Pritchard
出版・頒布事項
London ; New York : Elsevier Applied Science , 1991
形態事項
xii, 558 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN
1851666141
注記
Includes bibliographical references and index
学情ID
BA25467284
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Rossell, J. B. <AU60081046>
著者標目リンク
Pritchard, J. L. R. <>
分類標目
LCC:TP680
分類標目
DC20:664/.3
件名標目等
Oils and fats, Edible -- Analysis
件名標目等
Oilseeds -- Analysis
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