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Fundamentals of quality control for the food industry

by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg. -- Rev. and augm. ed. -- AVI Pub., 1966. <TY60063561>

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Fundamentals of quality control for the food industry

by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg. -- Rev. and augm. ed. -- AVI Pub., 1966. <TY60063561>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B2 G-L	588.09/Kra/F	902729412				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B2 G-L
請求記号	588.09/Kra/F
資料ID	902729412
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	Fundamentals of quality control for the food industry / by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg
版事項	Rev. and augm. ed
出版・頒布事項	Westport, Conn. : AVI Pub. , 1966
形態事項	xiv, 541 p. : ill. ; 24 cm
その他の標題	異なりアクセスタイトル:Quality control for the food industry
注記	Third ed. published in 1970 under title: Quality control for the food industry
注記	Includes bibliographies
学情ID	BA25629659
本文言語コード	英語
著者標目リンク	Kramer, Amihud, 1913- <AU60081757>
著者標目リンク	Twigg, Bernard A. <AU60081758>
分類標目	LCC:TP370
分類標目	DC:664.07
件名標目等	Food industry and trade -- Quality control

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