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Food science and technology

Magnus Pyke. -- John Murray, 1964. <TY60061718>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B2 G-L	588/Pyk/F	902729337				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B2 G-L
請求記号	588/Pyk/F
資料ID	902729337
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	Food science and technology / Magnus Pyke
出版・頒布事項	London : John Murray , c1964
形態事項	ix, 211 p. : ill. ; 23 cm
注記	Includes index
学情ID	BA27166154
本文言語コード	英語
著者標目リンク	Pyke, Magnus <AU60081760>
分類標目	LCC:TP370
分類標目	DC:664
分類標目	NDC6:498.55
件名標目等	Food industry and trade

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