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The making of the modern British diet

edited by Derek Oddy and Derek Miller. -- Croom Helm, 1976. <TY60065339>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B1 A 588.09/Mak 902926903 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 588.09/Mak
資料ID 902926903
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The making of the modern British diet / edited by Derek Oddy and Derek Miller
出版・頒布事項 London : Croom Helm
出版・頒布事項 Totowa, N.J. : Rowman and Littlefield , 1976
形態事項 235 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0874718031
注記 Includes bibliographical references and index
注記 遡及データをもとにした流用入力
学情ID BA28098978
本文言語コード 英語
著者標目リンク Oddy, Derek J. <>
著者標目リンク Miller, Derek S. <>
分類標目 LCC:HD9011.5
分類標目 DC:338.1/9/41
件名標目等 Food supply -- Great Britain -- History
件名標目等 Food industry and trade -- Great Britain -- History
件名標目等 Nutrition
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