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Food in perspective : proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977

edited by Alexander Fenton and Trefor M. Owen. -- Donald, 1981. <TY60064844>
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Food in perspective : proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977

edited by Alexander Fenton and Trefor M. Owen. -- Donald, 1981. <TY60064844>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B1 A 383.8/Int/F 902926453 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 383.8/Int/F
資料ID 902926453
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in perspective : proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977 / edited by Alexander Fenton and Trefor M. Owen
出版・頒布事項 Edinburgh : Donald , c1981
形態事項 xii, 425 p. : ill., maps ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0859760448
注記 Includes bibliographies
学情ID BA28222170
本文言語コード 英語
著者標目リンク *International Conference on Ethnological Food Research <> (3rd : 1977 : Cardiff)
著者標目リンク Fenton, Alexander <AU60083356>
著者標目リンク Owen, Trefor M. <AU60083357>
分類標目 LCC:TX345
分類標目 DC19:641.3/009
件名標目等 Food, to 1980 - Conference proceedings
件名標目等 Food -- History -- Congresses
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