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Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention

edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen. -- Royal Society of Chemistry, 1996. -- (Special publication / Royal Society of Chemistry ; 181). <TY60060784>
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Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention

edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen. -- Royal Society of Chemistry, 1996. -- (Special publication / Royal Society of Chemistry ; 181). <TY60060784>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 494.5/Nat 197043804 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 494.5/Nat
資料ID 197043804
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention / edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen
出版・頒布事項 Cambridge : Royal Society of Chemistry , c1996
形態事項 xii, 449 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0854047212
書誌構造リンク Special publication / Royal Society of Chemistry <TY60060655> 181//a
注記 Includes index
学情ID BA2850406X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *International Conference on Natural Antioxidants and Lipid Peroxidation in Atherosclerosis and Cancer <AU60081112> (1995 : Helsinki, Finland)
著者標目リンク Kumpulainen, Jorma T. <AU60081020>
著者標目リンク Salonen, Jukka T. <AU60081021>
著者標目リンク International Conference on Quality and Safety Aspects of Food and Nutrition in Europe '95 <> (1995 : Helsinki, Finland)
分類標目 DC20:616.13605
件名標目等 Cancer -- Prevention -- Congresses
件名標目等 Lipids in human nutrition -- Congresses
件名標目等 Antioxidants -- Congresses
件名標目等 Atherosclerosis -- Treatment -- Congresses
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