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Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention
edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen. -- Royal Society of Chemistry, 1996. -- (Special publication / Royal Society of Chemistry ; 181). <TY60060784>
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Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention
edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen. -- Royal Society of Chemistry, 1996. -- (Special publication / Royal Society of Chemistry ; 181). <TY60060784>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
新館B2 G-L
494.5/Nat
197043804
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館B2 G-L
請求記号
494.5/Nat
資料ID
197043804
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Natural antioxidants and food quality in atherosclerosis and cancer prevention / edited by Jorma T. Kumpulainen, Jukka T. Salonen
出版・頒布事項
Cambridge : Royal Society of Chemistry , c1996
形態事項
xii, 449 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN
0854047212
書誌構造リンク
Special publication / Royal Society of Chemistry <TY60060655> 181//a
注記
Includes index
学情ID
BA2850406X
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*International Conference on Natural Antioxidants and Lipid Peroxidation in Atherosclerosis and Cancer <AU60081112> (1995 : Helsinki, Finland)
著者標目リンク
Kumpulainen, Jorma T. <AU60081020>
著者標目リンク
Salonen, Jukka T. <AU60081021>
著者標目リンク
International Conference on Quality and Safety Aspects of Food and Nutrition in Europe '95 <> (1995 : Helsinki, Finland)
分類標目
DC20:616.13605
件名標目等
Cancer -- Prevention -- Congresses
件名標目等
Lipids in human nutrition -- Congresses
件名標目等
Antioxidants -- Congresses
件名標目等
Atherosclerosis -- Treatment -- Congresses
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