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乾燥食品

木村進著. -- 4版. -- 光琳, 1981. -- (光琳全書 ; 6). <TW60088970>
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木村進著. -- 4版. -- 光琳, 1981. -- (光琳全書 ; 6). <TW60088970>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588.9/KIM/K 901089685 0件
0002 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588.9/KIM/K 106829369 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588.9/KIM/K
資料ID 901089685
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588.9/KIM/K
資料ID 106829369
禁帯出区分 9
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乾燥食品 / 木村進著
カンソウ ショクヒン
版事項 4版
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1981.10
形態事項 272p : 挿図 ; 19cm
書誌構造リンク 光琳全書||コウリン ゼンショ <TW60069468> 6//a
注記 付: 各章末文献
学情ID BA29995615
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 進(1922-)||キムラ, ススム <AU60087933>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 乾燥食品||カンソウショクヒン
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