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食品加工実習書

大川徳太郎編集. -- 建帛社, 1976. <TW60088019>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588/SHO	900163379				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588/SHO
資料ID	900163379
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	食品加工実習書 / 大川徳太郎編集ショクヒンカコウジッシュウショ
出版・頒布事項	東京 : 建帛社 , 1976.4
形態事項	viii,200p ; 21cm
学情ID	BA30346052
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	大川, 徳太郎\|\|オオカワ, トクタロウ <AU60011645>

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