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神戸学院大学図書館

食品の選び方・扱い方

河野友美著. -- 全国学校給食協会, 1977. -- (学校給食選書). <BB00145987>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 498.5/KON/S 106514869 0件
0002 有瀬館 本館5階第2室 498.5/KON/S 106516252 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 498.5/KON/S
資料ID 106514869
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/KON/S
資料ID 106516252
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の選び方・扱い方 / 河野友美著
ショクヒン ノ エラビカタ アツカイカタ
出版・頒布事項 東京 : 全国学校給食協会 , 1977.4
形態事項 286p ; 18cm
書誌構造リンク 学校給食選書||ガッコウ キュウショク センショ <TW60043275>//a
学情ID BA30577237
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美 (1929-)||コウノ, トモミ <AU50004480> 著