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神戸学院大学図書館

McCance and Widdowson's The composition of foods

by A. A. Paul, D. A. T. Southgate. -- 4th revised and extended edition of MRC Special report no. 297. -- H. M. Stationery Off., 1899. <TY60040127>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 498.53/Pau/M 903001159 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 498.53/Pau/M
資料ID 903001159
禁帯出区分 9
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 McCance and Widdowson's The composition of foods / by A. A. Paul, D. A. T. Southgate
版事項 4th revised and extended edition of MRC Special report no. 297
出版・頒布事項 London : H. M. Stationery Off.
出版・頒布事項 Amsterdam ; New York : Elsevier/North-Holland Biomedical Press , 1979
形態事項 xii, 417 p. ; 26 cm
注記 Includes bibliographies and index
注記 ***記述は遡及データによる
学情ID BA30635763
本文言語コード 英語
著者標目リンク McCance, R. A. (Robert Alexander), 1899- <AU60059350>
著者標目リンク Widdowson, E. M. (Elsie May), 1906- <AU60059351> joint author
著者標目リンク Paul, A. A. <AU60059352>
著者標目リンク Southgate, D. A. T. <AU60059353>