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日本の牛乳はなぜまずいのか

平澤正夫著. -- 草思社, 1997. <BB00027845>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 648.1/HIR/N 103160007 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 648.1/HIR/N
資料ID 103160007
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の牛乳はなぜまずいのか / 平澤正夫著
ニホン ノ ギュウニュウ ワ ナゼ マズイノカ
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 1997.5
形態事項 201p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4794207581
学情ID BA30647569
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平沢, 正夫(1929-2005)||ヒラサワ, マサオ <AU50021848>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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