神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

麺類杜氏職必携 : そばしょくにんのこころえ

藤村和夫著. -- ハート出版, 1997. <TW60144263>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

麺類杜氏職必携 : そばしょくにんのこころえ

藤村和夫著. -- ハート出版, 1997. <TW60144263>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.38/FUJ/M 101003719 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.38/FUJ/M
資料ID 101003719
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 麺類杜氏職必携 : そばしょくにんのこころえ / 藤村和夫著
メンルイ トウジショク ヒッケイ : ソバ ショクニン ノ ココロエ
出版・頒布事項 東京 : ハート出版 , 1997.3
形態事項 x, 516p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4892950939
学情ID BA31184353
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤村, 和夫(1930-)||フジムラ, カズオ <AU60081387>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.38
件名標目等 そば||ソバ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)