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The food of the western world : an encyclopedia of food from Europe and North America

Theodora FitzGibbon ; illustrations prepared by George Morrison. -- Hutchinson, 1976. <BB00129166>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 596/Fit/F 106241529 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 596/Fit/F
資料ID 106241529
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The food of the western world : an encyclopedia of food from Europe and North America / Theodora FitzGibbon ; illustrations prepared by George Morrison
出版・頒布事項 London : Hutchinson , 1976
形態事項 xxx, 529 p. : ill. ; 29 cm
巻号情報
ISBN 0091268206
注記 Bibliography: p. xxix-xxx
注記 ***遡及データをもとにした流用入力である
学情ID BA31226318
本文言語コード 英語
著者標目リンク *FitzGibbon, Theodora <>
著者標目リンク Morrison, George <>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC:641.3/003
件名標目等 Food -- Encyclopedias
件名標目等 Cookery -- Encyclopedias
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