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現代フランス料理事情

佐原秋生著. -- 柴田書店, 1983. <TW60024204>

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佐原秋生著. -- 柴田書店, 1983. <TW60024204>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.13/SAW/G	961085788				0件
0002		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	596.13/SAW/G	900350694				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.13/SAW/G
資料ID	961085788
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	596.13/SAW/G
資料ID	900350694
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	現代フランス料理事情 / 佐原秋生著ゲンダイフランスリョウリジジョウ
出版・頒布事項	東京 : 柴田書店 , 1983.7
形態事項	270p ; 20cm
学情ID	BA31347593
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	佐原, 秋生(1946-)\|\|サワラ, シュウセイ <AU50027596>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.23
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	フランス料理\|\|フランスリョウリ

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