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スパイス調味事典

武政三男,園田ヒロ子著. -- 幸書房, 1997. <TW60027432>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596/TAK/S 197218066 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596/TAK/S
資料ID 197218066
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイス調味事典 / 武政三男,園田ヒロ子著
スパイス チョウミ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1997.4
形態事項 xxii, 282p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4782101481
注記 参考文献:p282
学情ID BA31501230
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 武政, 三男(1943-)||タケマサ, ミツオ <AU60090854>
著者標目リンク 園田, ヒロ子(1947-)||ソノダ, ヒロコ <AU60016433>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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