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地域食品とフードシステム

日本フードシステム学会編. -- 農林統計協会, 1997. -- (フードシステム研究シリーズ ; No.1). <BB00096159>
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日本フードシステム学会編. -- 農林統計協会, 1997. -- (フードシステム研究シリーズ ; No.1). <BB00096159>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.09/CHI 105050993 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.09/CHI
資料ID 105050993
禁帯出区分 3
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地域食品とフードシステム / 日本フードシステム学会編
チイキ ショクヒン ト フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 1997.6
形態事項 v, 71p ; 21cm
巻号情報
ISBN 454102277X
書誌構造リンク フードシステム研究シリーズ||フード システム ケンキュウ シリーズ <TW60109884> No.1//a
注記 編集担当: 佐藤和憲
学情ID BA3162244X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードシステム学会
ニホン フード システム ガッカイ <>
著者標目リンク 佐藤, 和憲(1954-)||サトウ, カズノリ <AU70027450>
分類標目 農産製造 NDC8:619
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
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