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バーテンダーズマニュアル

花崎一夫, 山崎正信共著. -- 新版. -- 柴田書店, 1995. <BB00001089>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 673.9/HAN/B 102097588 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 673.9/HAN/B
資料ID 102097588
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 バーテンダーズマニュアル / 花崎一夫, 山崎正信共著
バーテンダーズ マニュアル
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1995.10
形態事項 358p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4388057657
その他の標題 表紙タイトル:The bartender's manual
注記 監修: 福西英三
注記 主要参考図書一覧: p357-358
学情ID BA31670511
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 花崎, 一夫(1949-)||ハナザキ, カズオ <AU70000482>
著者標目リンク 山崎, 正信(1958-)||ヤマザキ, マサノブ <AU70000483>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 カクテル
件名標目等 酒場||サカバ
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