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近代日本食文化年表

小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1997. <BB00062151>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.81/KOS/K 104048984 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.81/KOS/K
資料ID 104048984
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代日本食文化年表 / 小菅桂子著
キンダイ ニホン ショクブンカ ネンピョウ
出版・頒布事項 [東京] : 雄山閣出版 , 1997.8
形態事項 xviii, 259p : 図版[2]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014600
注記 主な参考文献: p251-253
学情ID BA32146247
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU60051707>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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