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Chemistry and applications of green tea

edited by Takehiko Yamamoto ... [et al.]. -- CRC Press, 1997. <TY60015148>
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Chemistry and applications of green tea

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B2 G-L 491.4/Che 100172720 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B2 G-L
請求記号 491.4/Che
資料ID 100172720
禁帯出区分 0
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Chemistry and applications of green tea / edited by Takehiko Yamamoto ... [et al.]
出版・頒布事項 Boca Raton : CRC Press , c1997
形態事項 160 p., [2] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0849340063
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA33900612
本文言語コード 英語
著者標目リンク 山本, 武彦||ヤマモト, タケヒコ <AU60081018>
分類標目 LCC:RM251
分類標目 NLM:WB 438 C517 1997
分類標目 DC21:615/.323624
件名標目等 Tea -- Therapeutic use -- Testing
件名標目等 Plant polyphenols -- Therapeutic use -- Testing
件名標目等 Tea -- Composition
件名標目等 Tea -- chemistry
件名標目等 Tea -- metabolism
件名標目等 Catechin -- analogs & derivatives
件名標目等 Catechin -- pharmacology
件名標目等 Catechin -- therapeutic use
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