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書誌詳細

by John Storck and Walter Dorwin Teague ; illustrated by Harold Rydell. -- University of Minnesota Press, 1952. <TY60016721>

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B2 G-L	619.3/Sto/F	902758139				0件

標題および責任表示	Flour for man's bread : a history of milling / by John Storck and Walter Dorwin Teague ; illustrated by Harold Rydell
出版・頒布事項	Minneapolis : University of Minnesota Press
出版・頒布事項	Oxford : Oxford University Press , c1952
形態事項	vi, 382 p. : ill., maps ; 27 cm
注記	Bibliography: p. 343-372
注記	Includes index
学情ID	BA34125678
本文言語コード	英語
著者標目リンク	*Storck, John, 1896- <>
著者標目リンク	Teague, Walter Dorwin <AU60060930>
著者標目リンク	Rydell, Harold <>
分類標目	DC18:664.72009
件名標目等	Flour
件名標目等	Flour-mills