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食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分

[日本食肉消費総合センター編]. -- 改訂版. -- 日本食肉消費総合センター, 1998. <BB00132251>

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食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分

[日本食肉消費総合センター編]. -- 改訂版. -- 日本食肉消費総合センター, 1998. <BB00132251>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	648.21/SHO	106273964				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	648.21/SHO
資料ID	106273964
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分 / [日本食肉消費総合センター編] ショクニクデータエッセンス : チョウリゼンゴノエイヨウセイブン
版事項	改訂版
出版・頒布事項	東京 : 日本食肉消費総合センター , [1998.3はじめに]
形態事項	55p ; 19×26cm
学情ID	BA35236459
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本食肉消費総合センター\|\|ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター <AU50007258>
分類標目	NDC7:498.53
分類標目	NDC7:648.2
件名標目等	栄養\|\|エイヨウ
件名標目等	肉・肉製品\|\|ニク・ニクセイヒン

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