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給食施設と栄養管理の実際

西岡葉子〔ほか〕著. -- 第2版. -- 学建書院, 1984. <TW60149676>

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給食施設と栄養管理の実際

西岡葉子〔ほか〕著. -- 第2版. -- 学建書院, 1984. <TW60149676>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.84/KYU	903092249				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.84/KYU
資料ID	903092249
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	給食施設と栄養管理の実際 / 西岡葉子〔ほか〕著キュウショクシセツトエイヨウカンリノジッサイ
版事項	第2版
出版・頒布事項	東京 : 学建書院 , 1984.3
形態事項	v,251p ; 26cm
学情ID	BA35347722
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	西岡, 葉子\|\|ニシオカ, ヨウコ <AU60084277>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目	社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等	集団給食\|\|シュウダンキュウショク
件名標目等	栄養\|\|エイヨウ

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