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神戸学院大学図書館

食品衛生学実験

川村一男編. -- 第19刷. -- 建帛社, 1991. -- (栄養士課程実験シリーズ ; 4). <BB00050657>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498/SHO 103382089 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498/SHO
資料ID 103382089
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学実験 / 川村一男編
ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 第19刷
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1991.3
形態事項 v, 124p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4767900123
書誌構造リンク 栄養士課程実験シリーズ||エイヨウシ カテイ ジッケン シリーズ <TW60013161> 4//a
注記 付: 参考文献
学情ID BA35362486
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川村, 一男||カワムラ, カズオ <AU60073073> 編
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498