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食品添加物ハンドブック

川城巌,藤井清次,慶田雅洋共著. -- 3訂版訂正. -- 光生館, 1983. <BB00131307>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.519/KAW/S 106265853 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.519/KAW/S
資料ID 106265853
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物ハンドブック / 川城巌,藤井清次,慶田雅洋共著
ショクヒン テンカブツ ハンドブック
版事項 3訂版訂正
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1983.3
形態事項 iv,285p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4332040120
学情ID BA3553111X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川城, 巌||カワシロ, イワオ <AU60055578>
著者標目リンク 藤井, 清次(1909-)||フジイ, セイジ <AU60097858>
著者標目リンク 慶田, 雅洋(1932-)||イワイダ, マサヒロ <AU50031927>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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