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給食管理

藤沢良知著. -- 改訂改稿版. -- 同文書院, 1987. <TW60182920>

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藤沢良知著. -- 改訂改稿版. -- 同文書院, 1987. <TW60182920>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.84/FUJ/K	903348704				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.84/FUJ/K
資料ID	903348704
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	給食管理 / 藤沢良知著キュウショクカンリ
版事項	改訂改稿版
出版・頒布事項	東京 : 同文書院 , 1987.3
形態事項	14, 262p ; 22cm
学情ID	BA36195798
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	藤沢, 良知(1929-)\|\|フジサワ, ヨシトモ <AU50000174>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59

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