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神戸学院大学図書館

献立・調理のための食品成分表

伊藤央子編. -- 中教出版, 1982. <TW60075564>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 498.53/KON 901174671 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 498.53/KON
資料ID 901174671
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 献立・調理のための食品成分表 / 伊藤央子編
コンダテ・チョウリ ノ タメノ ショクヒン セイブンヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 中教出版 , 1982.2
形態事項 168p ; 21cm
学情ID BA37223287
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 央子||イトウ, ヨウコ <AU60038122>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55