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食品

辻啓介[ほか]著. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第6巻). <TW60076188>

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辻啓介[ほか]著. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第6巻). <TW60076188>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階A	374.94/JIS/6	900841482				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階A
請求記号	374.94/JIS/6
資料ID	900841482
禁帯出区分	2
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	食品 / 辻啓介[ほか]著ショクヒン
出版・頒布事項	東京 : 名著編纂会 , 1987.7
形態事項	204p ; 27cm
書誌構造リンク	実践講座学校給食\|\|ジッセンコウザガッコウキュウショク <TW00087393> 第6巻//b
注記	参考文献: p197-198
学情ID	BA37427913
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	辻, 啓介(1941-)\|\|ツジ, ケイスケ <AU50026965>
分類標目	学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目	教育 NDLC:FC17
分類標目	科学技術 NDLC:PC21
件名標目等	学校給食\|\|ガッコウキュウショク
件名標目等	食品\|\|ショクヒン

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