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フードサービスチェーンの店長読本

小熊辰夫著. -- ビジネス社, 1983. <TW60076388>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	673.9/OGU/F	900806139				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	673.9/OGU/F
資料ID	900806139
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	フードサービスチェーンの店長読本 / 小熊辰夫著フードサービスチェーンノテンチョウトクホン
出版・頒布事項	東京 : ビジネス社 , 1983.3
形態事項	230p ; 19cm
学情ID	BA37510824
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	小熊, 辰夫\|\|オグマ, トキオ <AU60038594>
分類標目	商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目	経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等	料理店\|\|リョウリテン

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