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野菜料理 : 前菜からデザートまで

野崎洋光著. -- 柴田書店, 1998. <TW60151494>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.37/NOZ/Y 101050546 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.37/NOZ/Y
資料ID 101050546
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野菜料理 : 前菜からデザートまで / 野崎洋光著
ヤサイ リョウリ : ゼンサイ カラ デザート マデ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1998.8
形態事項 325p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388058203
学情ID BA37636119
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野崎, 洋光(1953-)||ノザキ, ヒロミツ <AU60085354>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
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