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わかりやすいHACCP : 究極の食品衛生管理システム

豊福肇著. -- 改訂版. -- 日経BP社, 1998. <BB00010638>
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豊福肇著. -- 改訂版. -- 日経BP社, 1998. <BB00010638>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.54/TOY/W 103001515 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.54/TOY/W
資料ID 103001515
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすいHACCP : 究極の食品衛生管理システム / 豊福肇著
ワカリヤスイ HACCP : キュウキョク ノ ショクヒン エイセイ カンリ システム
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 日経BP社
出版・頒布事項 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 1998.9
形態事項 233p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4822290999
学情ID BA38581646
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊福, 肇||トヨフク, ハジメ <AU70003279>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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