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Quantity food sanitation

Karla Longrée. -- Interscience Publishers, 1967. <TY60056271>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B2 G-L	498.54/Lon/Q	902694826				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B2 G-L
請求記号	498.54/Lon/Q
資料ID	902694826
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	Quantity food sanitation / Karla Longrée
出版・頒布事項	New York : Interscience Publishers , [1967]
形態事項	xi, 397 p. : ill. ; 24 cm
注記	***遡及データをもとにした流用入力である
注記	Includes bibliographies
学情ID	BA40730181
本文言語コード	英語
著者標目リンク	*Longrée, Karla, 1905- <AU60073736>
分類標目	LCC:TX537
分類標目	DC:642/.5
件名標目等	Food handling

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